大耳菇，毒蘑菇的一種，不同于后世湖北房縣所產(chǎn)的耳菇，這是一股含有微量毒素的菇類。
正常來說，這樣的菇類根本不可能食用，但在襄樊民間，卻有一種奇特的吃法。
大耳菇用堿水浸泡后可以去除毒性，晾干后反倒有一股特殊的鮮味，只要不是大量食用，絕對不會出現(xiàn)問題。
之所以知道這個秘方，還是因為一次偶然的經(jīng)歷，王方的高中同學(xué)分配到襄樊地區(qū)，接待過一檔美食節(jié)目的拍攝團隊，本想將大耳菇推廣出去，卻因為官家嚴厲禁止毒蘑菇的流通而宣告破滅。
隨后王方住院的一段時間，同學(xué)們前來探望，王方還記得這名已經(jīng)成為基層干部的同學(xué)對著自己大肆抱怨，聲稱少了一次為民造福的機會。
對于官家的規(guī)定，王方舉雙手贊同，畢竟不是誰都能分辨出毒蘑菇的種類，萬一上市的話，很可能出現(xiàn)問題，更重要的是，眼下這種蘑菇曬干之后的模樣和耳菇極為相似，想來可以魚目混珠，冒充耳菇出售。
而在眼下這個年代，應(yīng)該沒人知道這個處理方法，一是前世的這個方法本身就沒有流傳開來，只在小范圍內(nèi)推廣，另外則是相對于古代來說，堿的制作方法有些復(fù)雜。
前世的化學(xué)課，大多都是在聽天書的過程中度過，不知道為什么，只要和英文字母有關(guān)的課程，王方統(tǒng)統(tǒng)都是白日做夢。
渾渾噩噩的度過整個高中時期，不但古代的居民不懂堿的制作，就連他也同樣不懂。
不過看了許多穿越小說，總算明白了一點，草木灰中含有堿性，某種程度上可以代理堿類使用。
心中盤算著發(fā)財大計，旁邊的四哥用異樣的眼神盯著自己。
“這小子，不會餓了吧。”
瞅瞅王方，又瞅瞅樹叢邊的毒蘑菇，何狗蛋打定主意，一定要告訴自己的傻弟弟，毒蘑菇不能亂吃的道理。
一下午的悠閑時光在歡快中度過，縱然被四哥訓(xùn)導(dǎo)了幾句，王方依舊采摘了一些大耳菇放在筐內(nèi)。
現(xiàn)如今還不能保證草木灰的功效，只能通過一次次的試驗得出正確的結(jié)論。
而在身旁的何狗蛋就是一個很好的試驗品，可憐這小子剛剛抓了一條白花蛇，正沉浸在賣錢的傻樂當中，一點沒意識到危機的到來。
白花蛇是一種中藥，可以祛風鎮(zhèn)痛，對風濕病有著極好的療效，這樣一條筷子粗細的小蛇，可以賣到一百五十文的高價，可惜被打爛了，可能會影響價格。
除此之外，三人的背簍里還裝滿了豬草和野菜，兩者之間沒有太好的區(qū)分，鮮嫩的回家當菜，衰老的回去喂豬。
一時興起，王方又抓了十幾條蚯蚓，打算回家嘗試一下養(yǎng)蚯蚓的妙用。
養(yǎng)蚯蚓算是古代穿越小說中一道必備的發(fā)家手段，據(jù)稱許多穿越的主角都是靠這個發(fā)家致富。
背著自己收獲滿滿的背筐，興沖沖的往山下走。
接下來的幾天，平靜而又忙碌。
何家老宅內(nèi)時不時傳出一陣哀嚎和哭泣的聲響，不過可以忽略不計。
對于自己的嫡親四哥，王方自不能直接下手，先是將蘑菇浸泡曬干后，喂了隔壁老張家的大母豬一口。
據(jù)稱老張家負責割草的二柱子被他爹揍了一夜，理由是割了毒草，害母豬拉了一晚上。
接下來的幾天，嘗試兩三次后，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有大礙，可以將試驗的目標，放在人類身上。
環(huán)視四周，大哥不在家，二哥是個傻的，三哥不貪嘴，老六老七又太小，只能將目標盯在四哥身上。
“狗蛋呀狗蛋，誰讓你是我四哥呢，將來有了好處，一定多分你一點?！?/p>
誘拐著四哥吃了兩次，一次口吐白沫，將二伯嚇得半死，一次拉了一晚上的肚子，第二天走路都是虛的。
等到第三天的時候，終于穩(wěn)定下來，原因是四哥再也不貪嘴了，看到什么稀奇古怪的東西，習(xí)慣性的總要多看幾眼，等發(fā)現(xiàn)沒什么意外之后，才愿意開口嘗試。
接下來的幾天，一直沒找到合適的機會，王方只能就此作罷，將目標轉(zhuǎn)移到大人們身上。
不知道是不是大人們抵抗力強的原因，試驗了幾次總算沒出毛病，不過縱然如此，王方也不敢隨意拿出來販賣，畢竟小孩子的試驗還沒有做完，一旦出現(xiàn)什么問題，那就是極大的罪過。
距離母親上次回家，已經(jīng)過去八天時間，這八天里母親斷斷續(xù)續(xù)回來過兩次，不過每次都是住上一晚，第二天就匆匆離開。
聽母親的話語，這樣的日子很快就會過去，張家的小娃娃已經(jīng)到了兩歲的年紀，漸漸地已經(jīng)不需要乳娘的照顧。
今日晚間，母親又回來一趟，留下一筆銀錢后，匆匆離去。
第二日的清晨，王方才明白母親回來的用意。
明天是辦法事的日子，今日一早二伯要拉車進城采購，用于明天的法事宴席。
大夏天剛過的緣故，食材不能儲存太久，只能臨近法事的頭一天，前往偏遠的縣城，采購所需的物品。
直到此時此刻王方才明白了自己所處的縣城名叫青陽縣，所屬的州府名叫池州府。
“應(yīng)該是后世兩廣浙江一帶?！?/p>
具體的位置記不清楚，印象中屬于南中部一帶。
這里算是一個好地方，瀕臨大明的南京金陵，向東是一望無際的大海，向西是豐盈富饒的湖北山區(qū)，向北是滾滾奔騰的長江，向南是人杰地靈的江西。
四周都是明朝中后期豐盈膏腴的地方，也是后世盛傳曾出現(xiàn)資本主義萌芽的地方。
想來在這樣一個環(huán)境中，應(yīng)該有自己施展拳腳的余地，應(yīng)該不會默默無名才對。