???午時過半，地里割下的水稻，全都打了。三母女，一人背一背簍稻谷回家，張柏葉也提一籃子稻谷。
???把稻谷背回家，倒在打掃好的院子里攤開曬。也顧不上吃午飯，黃嬋準備出去一趟。
???“你們在家看著稻谷，娘過去二公家。吃了午飯，英丫頭你帶陽丫頭揚谷子?！?
????張云英在洗腳上的泥巴，她問，“娘，你不吃午飯嗎？”
???黃嬋說，“回來再吃?！?/p>
???見黃嬋走了沒影，張夕顏這才問，“大姐，你知道二公家的事嗎？”
???要說二公家有什么能說的，張云英想到一件事，她反問，“你是說二公家兒女嗎？”
???張夕顏點頭，她沒想到張云英一聽就懂，“我聽娘說，他們都走了?！?/p>
???張云英嗯了一聲，她說，“我記憶里，只見過二公二婆，他們兒女沒見過。”???
???“我只聽大家說，二公兒子一家都死了，二婆哭瞎一只眼。”
???想到黃嬋說的好人沒好報，張夕顏又問，“那你有聽說，他們是怎么死的？”??
????張云英回想一下，之后搖頭，“沒說是為什么。不過，聽她們說的話，好像是為了幫一位親戚，之后被人砍死的?！?/p>
???正在搓手上泥的張夕顏，停手抬頭，她沒想到會是這個后果。
???她問，“那有抓到兇手嗎？”?
???張云英搖頭，“不知道。”
???想著黃嬋的話，張夕顏有個很不好的想法。白發(fā)人送黑發(fā)人，還是恩將仇報，最后還沒抓到人。???
???張夕顏問，“那二公女兒呢？”?
????說到這個，張云英倒是知道很多事，她小聲說道，“死了，十年前死了。跳進池塘，淹死了。”
???張夕顏震驚，池塘？是村里那個不讓靠近的池塘？
張云英又說，“族長和二公是兄弟，十年前，二公女兒和離回村?！?/p>
“村里人覺得她丟了村子的臉，不讓她回來，族長也不同意，還勸人回去。”
????“那天，天空分開兩邊，有兩種顏色，這可是大不祥之兆。族里的長老，帶著人上門，要把她趕出村。”
“族長出面，讓人多留一天。沒想到，第二天，人在池塘上飄著。”
說完，張云英不忘叮囑，“這事，娘不讓說，你可不要說是我說的?！?/p>
張夕顏點頭，“我不說?！?/p>
??一旁的張柏葉，見張云英兩姐妹聊那么久，都沒起身準備午飯，他忍不住喊道，“大姐，我肚子餓了，要喝粥?！?/p>
張云英本還想和張夕顏分享自己聽來的八卦，被這一喊，想起還有午飯。
她對張夕顏說，“之后再和你說，先吃午飯，等會還得揚谷子?！?/p>
“今天天氣好，太陽……”
張夕顏隨著張云英進廚房幫忙，可腦子里，正想著二公家的事。
人間本就苦，而悲劇，還在不斷上演。
????午飯后，張夕顏忙著揚谷子。飯前的感傷，完全忘了。
兩人忙活一個時辰，可算是揚好了。接著，她們又要去張觀云家準備晚飯。
半個時辰前，黃嬋兩夫妻回來吃午飯。說這幾天，三家人一起吃晚飯，省時間收糧食。
走在去張觀云家的路上，張夕顏問道，“姐，你聽說過扣肉嗎？”
“扣肉？”
張云英第一次聽這名字，她問，“這是什么肉？”
張夕顏解釋，“就是豬肉。只不過，這肉熟了后，得倒扣在碗里，所以叫扣肉?！?/p>
張云英瞬間明白，張夕顏今晚要做的就是這個。只不過，這沒聽說的菜第一次做，可不是怕做壞了。
心里擔心張夕顏會把肉弄壞了，張云英勸道，“還是下次，我們在家里做。這時間可不多，就我們兩，這菜都得準備好久。”
這難得有機會，張夕顏可不想輕易放棄。只不過，張云英說的也對，這時間卻是不夠。
這扣肉還得煮，得炸，可是花費不少時間的。
原本，張夕顏是放棄做扣肉的?？僧斔吹綇堅朴膲永?，挖出一塊沾滿豬油的豬肉，她開始動搖了。
看著在刮豬油的張云英，張夕顏說，“大姐，我們還是做扣肉吧。”
“這肉是熟的。等會我煮個糖水泡著，等干了就能炸扣肉?！?/p>
“你要炸豬肉！”張云英吃驚，她沒想這扣肉還得炸。
這一下，張云英可是完全不同意，“不行。這可是大伯娘家的油，你要炸，這可得花很多油。不行，絕對不行?！?/p>
“還有，這糖可精貴了。你可不能沒問大伯娘，就拿來用。”
原本的雄心壯志，被張云英這一提醒，張夕顏也反應過來了。
出來問兩孩子，有什么不懂的張李氏，聽到兩人的對話，立馬回應。
“你們大伯娘可沒這么小氣，你們要什么，都可以拿來用。”
“奶。”
張云英兩姐妹同時回頭，看向走進來的張李氏。
慈愛的看著張夕顏，張李氏回憶道，“二十幾年了，這扣肉，我就再沒吃過一口。”
“今天，就看我們二丫頭的廚藝?！?/p>
她說，“糖在柜子里頭，還有香味桂皮也有?！?/p>
張夕顏是很驚訝張李氏吃過這扣肉，也很意外，人居然沒懷疑自己。
她問，“奶，您會做扣肉？”
張李氏搖頭，“只吃過一次?？吹脚枥镉羞@兩樣香料，其他的，就不知道?！?/p>
“既然都做了，就那三塊肉做。這干農活的天，就得吃這油水的菜?！?/p>
長輩都開口了，張云英也就不反對，她應道，“知道了，奶?！?/p>
走前，張李氏不忘提醒張夕顏，“把要用的東西都拿齊了，可不要進廚房做菜?！?/p>
“知道了。”
看著走出去張李氏，張夕顏嘀咕，“是真的相信，還是裝糊涂？”
不管是哪個，張夕顏都真心感謝張李氏對自己的支持。
回到家里，張云英問，“妹，這個你準備怎么做？”
張夕顏說，“先熬糖漿?！?/p>
生火，燒鍋，放水和糖，直到把糖熬出焦黃來，勺水放豬肉，直到水煮開，泡著一刻鐘后。
張云英看著，好奇問道，“為什么要煮糖色？”
張夕顏解釋，“這好上色。等炸的時候，這皮就一變紅，好看?！?/p>
要是用麥芽糖煮，更快更簡單，可惜沒說這里有賣。
在泡著上色的時候，張夕顏開始準備腌制的材料。
蒜姜剁碎，香菜頭香芹頭切碎，放南乳，醬油，糖，最后把香葉桂皮放下去，一起攪拌。
材料準備好了之后，肉撈起來瀝水。水干之后，用削尖的竹簽扎豬皮，這樣炸過之后，豬皮才會起虎皮。
炸好的扣肉，還得煮開，這樣虎皮才能起來。接著，開始切扣肉。切完后，把做好的調料和扣肉攪拌，擺在碗里，上鍋蒸就行了。
旁晚，地里眾人都上埂回家吃飯。
兩張桌子合一起，一家圍坐在一起吃晚飯。
見張李氏第一筷，就是夾的扣肉，張夕顏問道，“奶，這味道還可以嗎？”
張李氏點頭，贊揚，“很好吃，和當年吃過的，有一半味道。我們二丫頭，可真的是厲害！”
其他也被這香味給吸引，在張李氏后，都夾起扣肉吃起來。
蘇云秀開心道，“有二丫頭這手藝在，往后可不愁沒好吃的?！?/p>
黃嬋吃得也香，不過知道這肉得炸，還得用那么多糖，頓時就心疼，“又是炸，又是糖的，這得多少錢?。 ?/p>
張夕顏就坐在黃嬋身旁，聽人嫌棄自己太大手了，除了無語還是無語。