睡了一覺，張夕顏精神十足。出房門，就看到張云英坐在門口旁刺繡。
走過去，張夕顏搬來凳子在她對面坐下，欣賞張云英嫻熟的針法。
她問道，“姐，你這繡的是鴛鴦，還是龍鳳？”
前天，張云英問黃嬋要一塊新的紅布，要做一對繡鞋送給張麗娟。
原先張夕顏還以為黃嬋不會給的，沒想到，人一邊罵著，一邊進房里拿紅布給張云英。
這還真的是讓人很意外。
張云英邊繡著，邊回道，“是鴛鴦。我昨天拿去給小姑，叫小姑給我畫的鴛鴦?！?/p>
指著針藍子里的線，張云英說，“這些線，是小姑給我的，還給搭配好了顏色，這繡起來方便多了?！?/p>
看著張云英行云流水的動作，張夕顏真心佩服。想她十二歲做針線活，差不多二十年了，也就只會簡單的縫線。
刺繡，還是算了，免得成刺手。
自葉家人來了之后，張媛的情緒一直消沉到現(xiàn)在。兩母女，現(xiàn)在在張觀云家住，除了院子，哪都不去。
這樣下去，張夕顏很是擔心張媛回得抑郁癥，她問，“小姑和你說話，還給你畫圖搭線，那小姑心情是不是好了很多？”
張云英點頭，“好了很多。沒有之前那樣憂郁，還和我笑了?！?/p>
“奶也說了，這兩天小姑開始自己先說話，也出門洗衣服挑水。過兩天，大哥回來，小姑就回二伯家住?！?/p>
開始和以前一樣生活，這說明人真的是好了起來。
張夕顏問，“這次大哥真的要回來了嗎？”
原先，張柏林是準備月底回來的。沒想回來前一天，書院失火。跑的時候，被人撞到，把腳給扭了。
張云英說，“這次大哥回來，得住一個月。說是書院那邊，燒了一半去，這一個月，都不用上課?！?/p>
張夕顏好奇道，“怎的燒起來的？是蠟燭到了？還是人燒的?！?/p>
這個，張云英不知道，“這不能。放火，可是犯罪，得抓去坐牢的?！?/p>
張夕顏聳肩，說，“可能就是有人想犯罪，這誰也說不定?！?/p>
想起一件事，張夕顏問道，“大姐，我記得小時候，你和小甜她們?nèi)齻€一起玩。怎的現(xiàn)在，你們一見面，就吵?！?/p>
說起以前這事，張云英抿嘴，心里難受，她說，“她們嫌你傻，要我不帶你和她們一起玩。我不愿，她們就不和玩，還叫其他人不和我玩?！?/p>
張夕顏沒想到，會是因為自己。不過細想一下，也能明白張小甜她們的想法。
無非就是，家里人警告過她們，又或者聽到別人說了什么。
認為傻子不好，和自己不一樣，可能會傳染，又或者帶來霉運。
所以，遠而敬之，任意欺負。似乎欺負了，就能防傳染病似的。
歸根到底，是大人的氛圍影響了小孩。要說怪，也怪不得小孩。
畢竟言傳身教！
聊天的時間過得飛快，一眨眼就到了做晚飯的時間。
中午剩下的十只鵪鶉，張夕顏先炸，再切塊。
同時，張夕顏叫張云英在廚房煮扣肉。為了更好吃，更保溫，張夕顏特意找了一個砂煲，小火燉煮。
鵪鶉炸好后，把豬肉盛上來，張夕顏開始炒一下洗過的干蝦米，炒出咸鮮味，立馬倒芥菜下去翻炒幾下，倒水燉煮。
蘇云秀走進院子，就聞到一股鮮味，她問背對著她的張夕顏，“陽丫頭，在煮什么？”
???聞聲回身，張夕顏感道，“大伯娘，你來了?！?/p>
走近一看，蘇云秀這才看到鍋里的菜，她問，“這芥菜，你上哪摘的？”
???張夕顏回道，“經(jīng)過二婆家，二婆給的芥菜。我放了點蝦米下去煮，有咸香味，很好吃的?！?/p>
???蘇云秀驚嘆，“你這是怎么想到用蝦米煮的！”
????張夕顏隨便找個借口，“在找桔餅的時候，看到了這蝦米。想著，試一下新菜式?！?/p>
最重要的是，水煮的菜，實在是吃膩了。放點蝦米下去，味道不同，吃起來也好吃。
蘇云秀覺得張夕顏太有天賦了，“這還真的沒人做過。聞著這味道，有蝦的咸香味，肯定下飯。”
張夕顏笑了，心道，這干蝦米，不止可以煮夾菜。還可以和酸菜一起炒著吃，那更好吃。
可惜，家里沒人種芥菜。要不可以拿來腌制酸菜，炒干蝦米，或者扣肉汁，都很好吃的。
開胃，下飯。
一煲扣肉，一碗炸鵪鶉，一盆蝦米芥菜，一碗清炒茭白，一碗炸番薯，一盆雞蛋蔥花湯。
飯前喝湯，勝似良藥。
每人一碗雞蛋湯，除了張夕顏兩姐妹不能喝，大家對這雞蛋湯贊不絕口。
喝兩口湯，蘇云秀忍不住道，“以前做雞蛋湯，都是直接打蛋下去，直接攪拌均勻，放鹽就成了?！?/p>
“還真的是沒人想到，這蛋得炒過。這這煮出來的湯不止沒蛋腥，反而很鮮就連這湯也是涂白的。”
“好看，又好喝?！?/p>
張夕顏聽了，在心里糾正，不是炒，是煎，是煎。怎的說了那么多次，大家還是說炒的她都不想再糾正了。
張李氏一臉慈愛看著張夕顏笑，說，“我們二丫頭，有天賦。天生，就是吃這一口飯的?！?/p>
轉(zhuǎn)眼看向自己面前一煲扣肉，聞著這記憶中熟悉的味道，張李氏有一瞬恍惚。
她從瓦煲里夾出一塊口肉，咬一口在嘴里慢慢嚼著。
表面上，張李氏維持笑容，可心里卻大受震撼。這味道，怎么可能！
大家見張李氏都吃了，也都紛紛夾了吃。早在聞到這味，大家就想吃了。只不過，得等張李氏動筷，才能夾吃。
“嗯，好吃，有點甜味，就是這味道?！?/p>
“我們二丫頭就是厲害，居然還真的做出來了。這味道，不止聞著像，吃起來也一樣。”
“還是我們這的扣肉好吃。上次吃酒席的，是隔壁縣城的廚師，做的扣肉偏咸，我不愛吃?！?/p>
“不止咸，那皮還硬，不如我們做的軟乎。一口下去，就斷?！?/p>
“往后，我們就有口服了。陽丫頭會做，不用等酒席，才能吃到?！?/p>
“我做了這么多次，沒一次是成功。陽丫頭做一次，就成功，老天爺就是讓我們陽丫頭吃這一口飯的?！?/p>
“三弟，陽丫頭這么有天賦，你……”
聽著大家的贊美，張夕顏多少有些不好意思。她真沒那么厲害，她剛好會做而已。
吃完一塊扣肉，張李氏這才問張夕顏，“這扣肉，你放了芹菜香菜？”
“是的?！?/p>
張夕顏點頭，說，“我放多了嗎？您要不喜歡，我下次不放?！?/p>
這都吃出來有芹菜味，那肯定是放多了?？磥硐麓?，不能放一顆，半顆就夠了。
聽到肯定的回答，張李氏心里還是震驚。，她覺得太不可思議了，這味道和記憶中的一模一樣。
看著越來越想記憶中那張臉的張夕顏，張李氏雙眼沒了焦距，下意識道，“你這做法，和你奶做的一模一樣，味道也一樣?！?/p>
在張李氏旁邊的蘇云秀，聽出說的是什么意思，她緊接著和張夕顏解釋，“你奶是說，你做的這道菜，和酒席吃的一樣?！?/p>
張夕顏并不太接受蘇云秀的說法，她聽得很清楚，說的就是你奶，而不是酒席。這兩者相差可大了，她不至于聽錯了。
而且，張李氏這失神，在回憶中的表情，張夕顏看得很清楚。
可張夕顏看了一圈，大家都在吃著聊著天，表面都很正常，似乎更本就沒聽到張李氏說的，又或者，他們不在乎？
暫時想不通，張夕顏也就不想了。反正無害，就活得糊涂些。
她點頭，“我舌頭厲害，吃出來，也就能照著做?！?/p>
見張夕顏沒起疑，蘇云秀松了一口氣，她連忙問道，“你這扣肉怎么做的，和大伯娘說說。”
張夕顏說，“這豬肉先煮熟，之后風干涂抹麥芽糖，你也可以水煮……”