???張柏康提著籃子走進(jìn)院門，只見張夕顏一人在院子灶前，“二妹?！?/p>
???聞聲抬頭，張夕顏很意外是張柏康的到來，“三哥，怎么是你來了？二哥呢？”
???昨天送袁大師回去后，回來的時(shí)間也不早了。所以商量怎么分工后，決定今早再去動土。
???家里男人們都去開荒，女人們就先去打理自家的地，得空再去開荒。而男孩女孩不被允許去，就留在家里干活。
???張柏康說，“奶奶說二哥明年成親，盡量不要碰這陰的事，我就過來拿飯菜去給大伯他們?！?/p>
???看著灶上蓋著木蓋冒煙的鍋，張柏康問，“還沒有煮好嗎？”
???張夕顏又添了一把柴，說，“這開荒可費(fèi)力氣，家里也沒什么肉。”
???“早上我和小弟去挖河蚌抓河蝦，準(zhǔn)備燉個(gè)河蚌蝦肉蘑菇白菜粉絲煲，就放姜蔥醬油燉到干水，可下飯了?！?/p>
???“我這才放河蝦和粉絲下去，煮完這把火，水也干了?！?/p>
???“這個(gè)放辣椒更好吃，待會我先盛一半出來，再倒干辣椒粉下去翻炒幾下，這紅彤彤的顏色出來，就更有食欲了?！?/p>
???“等會，三哥你把奶奶和二哥叫過來，今天大家一起吃午飯?！?/p>
???這些日子，時(shí)不時(shí)吃著張夕顏?zhàn)龀鰜淼牟?，張柏康可愛吃了。這會就是是聽了，也覺得會很好吃。
????雖然還沒開蓋，不過聞著這煙氣，也是好聞，張柏康有點(diǎn)饞，“這聞著好香啊！小妹，你的手藝可是越來越好了?！?/p>
???張夕顏笑得得意，“那可是。你妹妹我，可是要去參加廚藝比賽的。手藝不好，可不敢去。”
???自從昨天知道炒菜是有專利之后，張夕顏也膨脹起來了。在村里，她可是最厲害的廚藝人。
???雖然有些勝之不武，不過這做第一人，還是很讓人開心的。當(dāng)然了，開心歸開心，她可沒驕傲自大。
???知道一些內(nèi)情的張柏康，聞言就順口說出來，“你也是大膽，這么大的事，居然瞞著家里?！?/p>
???張夕顏驚訝得笑不出來了，低頭裝死，死不承認(rèn)，“三哥，你說什么，我什么都沒做，我可沒瞞著什么啊！”
???這心虛的，簡直是此地?zé)o銀三百兩。
???不過粗心的張柏康并沒看出，直說，“大哥早就和奶奶說了，我那天給奶奶送魚，不小心聽到了?！?/p>
????還在苦想自己那露餡的張夕顏，沒想到泄露者居然是發(fā)誓說不會告訴任何人的張柏林。
???反正沒有當(dāng)面揭穿，張夕顏堅(jiān)決不認(rèn)，“我沒有。三哥你也沒說什么，怎么就說我不對，你這是空口套白狼?！?/p>
????張柏康也不逼人，反正他不覺得這事有什么問題。不知怎的，就得瞞著家里，不過他很是守信諾的。
????“我答應(yīng)奶奶和大哥，這事誰也不說。我爹娘我也沒說，你放心好了。”
????張夕顏送了口氣，不過還是裝不知，“三哥你說什么，你要說就說，這也不關(guān)我的事。”
????張柏康道，“你就嘴硬。反正有大哥在，你愛這么折騰就行，我們幾個(gè)哥會幫著你的?！?/p>
???對于張家哥哥們的好，張夕顏?zhàn)匀皇侵?，笑道，“多謝三哥?！?/p>
???院子里兩人說著，也沒控制一下聲音。所以被張夕顏忘記在茅房里的張?jiān)朴?，可是從頭聽到尾了。
????一天過去了，張觀山他們都沒有挖出什么，一家人可都是松了一口氣。
???而村里的人，自早上就不停有人去看著，就希望挖出個(gè)什么。沒想到，一天了，什么都沒有。這可是讓一些人動了心思。
????晚飯，張夕顏把張柏林兩兄弟抓來的三條魚，都給宰了，做了一大鍋酸菜魚。
???家里吃的不需要那么精細(xì)，這魚刺什么的，也不用挑，直接切薄片，放點(diǎn)木薯粉鹽腌制。
???開水煮魚片，一飄起來就撈起來。之后炒魚骨魚頭，倒水煮開，放自家腌的酸菜，再滾開，放鹽辣椒粉，再放魚片下去，就成了。
???酸菜夠酸，去了魚腥味，吃起來微辣，加上食材新鮮，就是不放其他食材，也好吃。
???晚飯后，大人們在說著開荒的事，張夕顏在清洗魚鱗。
????張柏森走過來，問，“小妹，這魚鱗夠不夠。要不明天，我再去抓幾條回來？”
???張夕顏搓著魚鱗，說，“夠了二哥。就吃一頓，夠大家吃的。”
???猶豫一會，張柏森不好意思說，“小妹，明天二哥再去抓幾條魚。你幫二哥做秋梨膏凍，送給你翠柳姐。”
張夕顏爽快答應(yīng)，“行啊，二哥你要做多少，就抓多少魚回來，我都給你做。”
張柏森傻笑道，“你翠柳姐去年在我家吃了這魚鱗凍，就一直想再吃。不過，她沒好意思叫你教。”
張夕顏打趣道，“翠柳姐不好意思，那你怎的就好意思？你可是我哥，你不該讓你妹妹輕松些?！?/p>
不會廚的張柏森，聞言立馬道，“這很累嗎？那你還是不要做了?！?/p>
張夕顏笑道，“我說笑的。這個(gè)不累，這魚鱗泡一晚上去腥，明天和水一起小火熬一個(gè)時(shí)辰就可以了?！?/p>
怕人較真起來，又詳細(xì)點(diǎn)說，“只要生起火，不讓火滅了就行。就是滅了，添柴也就行了，不用看火，就讓它自己熬著就行。”
“這活不累人，就是費(fèi)時(shí)辰。二哥你記住了告訴翠柳姐，下次翠柳姐想吃，自己可以隨時(shí)做來吃?！?/p>
聽說不用一直看著火，只要魚鱗和水煮就行，張柏森也就放心了。
“行，我明天過來看著。要是不看，我這記不住，可是要說不清楚的?！?/p>
張夕顏和人說時(shí)間，“明天我要下地，可能吃了午飯才開始熬魚鱗凍。”
張柏森說，“我早飯后就上山抓魚，午飯前應(yīng)該能抓到魚?！?/p>
這一樣食材，可禁不起一種吃法。這不能多用油，可就不能炸和煎，這真是太可惜了。剩下蒸燉煮，好像都吃過了。
還有什么不一樣的吃法？
想了好一會，張夕顏想到一個(gè)，“二哥，明天我們做魚糕吃。”
“魚糕？”
這聽都沒聽過的名字，不用問，都知道是張夕顏想出來的。
張柏森太佩服自家妹妹，“小妹，你這也太厲害了？怎么想出來的？你怎么就能想出來？”
張夕顏一時(shí)愣了，不過幸虧她會做吃的，也快速反應(yīng)過來，說，“前幾天我去城里，見有人買三色糕，他們是一層蒸熟又鋪一層蒸的?！?/p>
“我就想著，家里沒那么米粉，這魚肉也是白色，我再加點(diǎn)粉進(jìn)去，可不就成了這面糊。”
“我就不那么麻煩一層層蒸，直接全都倒在碗里蒸熟就行。等熟了，扣出來切片沾醬油，又或者涼拌蔥蒜辣椒粉吃?！?/p>
張柏森也不太懂這這些，不過他妹妹做的，那就絕對好吃，“行。你自己琢磨做來吃，要什么粉，或者油，和二哥說，二哥給你拿來?！?/p>
張夕顏并沒有拒絕，她現(xiàn)在也不好說，“好，多謝二哥。”