????張媛熟悉集上，很快就給張夕顏撿來幾塊大石頭，還提來兩桶水。
????把石頭疊放好，張夕顏在里面把木炭疊成井字形，在中間放樹葉引火。
????木炭燒燃，張夕顏開始堆放更多木炭，把兩個(gè)瓦缸放上去。
???瓦缸有木蓋子塞住，一路上也沒撒一滴出來。
???一個(gè)竹筐倒扣著當(dāng)桌子，張夕顏把切好的蔥花香菜紫蘇辣椒醬擺放出來，勺子筷子笊籬木勺也拿出來，放在木盆米粉里。
???張夕顏還帶了兩張凳子，遞一張給張媛，“小姑坐。我勺些螺螄，我們嗦螺螄?！?/p>
????看著坐著嗦螺螄的張夕顏，張媛又氣又無奈，“你是來賣東西，怎的自己還吃起來了?！?/p>
????張夕顏理直氣壯道，“好吃的東西，當(dāng)然要吃了?！?/p>
????“你……”
????張媛還想說兩句，被來買筍的熟客打斷，“張妹子”
???“這辣筍聞起來可香，今天可是有了，給我來五斤。”
????張媛笑道，“梅二姐來了。知道你惦記著，我今天可是全都帶了過來?！?/p>
????“我這才來，你是第一個(gè)給我開張的，我送你一斤?！?/p>
????梅二姐并不推拒，笑道，“這開張可得講好意頭，你再給我來三斤辣酸菜?！?/p>
????“家里老爺們喜歡這辣味的，下飯又下酒。上次在你這買的辣筍，老爺子可一片也不讓其他人吃，都成他下酒菜了?！?/p>
?????張媛知道梅二姐公公愛喝酒，可沒想到這么愛這辣筍做下酒菜。
?????想到什么，張媛看了一眼還在嗦螺螄的張夕顏，她說，“這下酒菜，我這還有一道，給你帶回去。”
????梅二姐左右看，“你又做出一道新菜了？”
????張媛?lián)u頭，指著張夕顏說，“這我侄女，她吃的這個(gè)螺螄，正好做下酒菜?！?/p>
????“這是辣的，放了紫蘇味道更好，你嘗一個(gè)就知道好不好吃?！?/p>
????初來乍到，張夕顏明白自己不會(huì)那么快開張的。不想，才沒嗦幾個(gè)螺螄，就開張了，雖然這開張沒錢賺。
????在張媛眼神下，張夕顏快速嗦完手里的螺螄，拿荷葉放在碗里，開木塞，勺螺螄進(jìn)荷葉。
????當(dāng)張夕顏打開木塞，梅二姐立馬聞到一股鮮辣的味道，很是放人食欲打開。
????被味道吸引住，梅二姐走過去，仔細(xì)看著。
????張媛看著有戲，立馬端著張夕顏的碗遞到梅二姐眼前，“二姐，你嘗一下，味道絕對(duì)好?！?/p>
????要說剛聽到螺螄有些嫌棄的梅二姐，這會(huì)立馬拿起一個(gè)進(jìn)嘴，嗦起來。
????雙眼大開，梅二姐被這鮮辣味給吸引住了，“這螺螄我以往吃過，一股泥腥味?！?/p>
????“你這個(gè)不止沒腥味，還有鮮味，這辣味剛好?！?/p>
????張媛笑得開心，“我這侄女就這手藝好，做什么都好吃。”
???梅二姐又拿了一個(gè)，問張夕顏，“你這個(gè)怎么買？”
????張夕顏以為梅二姐剛才沒聽清楚，她說，“你是第一個(gè)客人，送你的?！?/p>
???梅二姐不是貪便宜的人，“我買兩份，這一份你送我。”
張夕顏聽得出來，這梅二姐和張媛關(guān)系不錯(cuò)。而且螺螄也不值什么錢，就是送幾斤也沒問題。
見張夕顏看向自己，深知梅二姐說一不二的性格，張媛對(duì)人點(diǎn)頭。
得了答應(yīng)，張夕顏就和人說，“一文錢一斤，也就一碗的數(shù)量，只多不少?！?/p>
梅二姐沒想到這么便宜，“平日里這螺螄不好吃，你這味道絕了，兩文錢也不貴?！?/p>
張夕顏回道，“就是平日里不值錢，做得好吃才能賣，一文錢正值這個(gè)價(jià)格?！?/p>
誠(chéng)實(shí)本分，梅二姐喜歡這性格，她看了一眼米粉，問，“你這還賣米粉？”
張夕顏把三張荷葉包好，又拿一張荷葉給抱起來放在人籃子里。
聽到人問，回道，“買的魚湯米粉?！?/p>
梅二姐有些意外，這道可是經(jīng)典湯粉，這魚要吃起來不腥，可難了。
“給我來一碗。今早出門急了，連一口水都來不及喝，這會(huì)正餓著?！?/p>
張夕顏真沒想到，才來，就連續(xù)開張了。
魚湯和河蚌早就熬出味了，不用再煮開。所以張夕顏把米粉倒在笊籬，進(jìn)魚湯浸泡到米粉熱就倒碗里。
再用勺魚湯和底下的河蚌放碗里，撒上蔥香菜，給端到梅二姐手里。
凳子讓張媛給人坐了，張夕顏只能端下來，看看木炭。
這會(huì)，她才想起一事，對(duì)梅二姐不好意思道，“我忘了問你要不要蔥花香菜，還有螺螄，也忘了問你要不要紫蘇?！?/p>
梅二姐說，“我都吃，不忌諱什么。”
這魚湯聞著特別鮮，是魚的味道，可完全看不到一塊魚。
梅二姐被香氣迷住了，先喝一口湯，鮮甜美味。再吃一口粉，軟硬剛好，吸收了魚湯味，美味。
再配著微辣的螺螄，下米粉，又開胃。
一口米粉一個(gè)螺螄，不一會(huì)，一碗螺螄就被吃剩幾個(gè)。
吃飽滿足的梅二姐，看著所剩無幾的螺螄，很是不好意思。
她看著張夕顏說，“你這兩道菜很好吃，你小姑以前常說自己侄女廚藝好。要我說，是頂好。這么不好吃的螺螄，都能讓你給做這么好吃。”
回想剛才自己吃的魚湯米粉，梅二姐問，“我還是第一次吃魚湯米粉，沒有看到魚，可又能吃出魚味來?！?/p>
張夕顏就知道會(huì)有人問，她笑道，“這湯就是用魚做的。怎么做，這可不能說?！?/p>
梅二姐理解，“這秘方肯定不能說?！?/p>
吃飽了，要買的也買到了，梅二姐得趕回去伺候家里老爺少們。
“你們給我算著錢，我還得早點(diǎn)回去給老爺們做吃的?！?/p>
張夕顏這個(gè)好算，魚湯米粉二文錢，螺螄一文錢，“我這一共四文錢?！?/p>
梅二姐一聽，二話不說，給了六文錢，第一次做生意，得討個(gè)好意頭?！?/p>
一下子多給兩文錢，張夕顏不能要，“這可不行。再怎么講意頭，也不該多收?！?/p>
梅二姐說，“你這娃娃可真不會(huì)做生意。這頭一個(gè)客人，給的錢多少你都得要。要不，這一天可是到大霉的。”
張媛也勸道，“收下。你第一天開張，多少都得收下，不能講價(jià)。”
都這么說了，張夕顏也就收下了。不過，她拿了三個(gè)剛考好的蝦放進(jìn)人籃子里。
“這蝦是我自己啥琢磨做的，這味道也不知怎樣。嬸子帶回去嘗嘗，不嫌棄不好吃就得?！?/p>
這烤的蝦味道很好聞，梅二姐又有點(diǎn)想吃，“你做的都好吃。下次過來，你多做些，我買回去做下酒菜?！?/p>
張夕顏笑著應(yīng)好，等人走了后，她問張媛，“小姑，這梅嬸子性格可開朗?！?/p>
張媛點(diǎn)頭說，“當(dāng)初也是多虧了梅二姐，我這生意才好起來。她人大方，要吃得好吃，就會(huì)一直買?！?/p>
“我看她今天很喜歡你做的螺螄，下次過來肯定又買不少?！?/p>
對(duì)于張夕顏今天擺攤，家里人都心知肚明。每人想她走這一條艱難的路，可又不能強(qiáng)迫孩子干不喜歡的事。
張媛不支持，可對(duì)于擺攤確實(shí)支持的。女人手里有錢，不用男人養(yǎng)，底氣足，就什么也不怕。
隨著螺螄煮開，香味飄在空中，吸引了不少人前來問。
可惜的是，大家都對(duì)這螺螄感興趣，卻不想花錢買。水里有的事，干嘛要花錢買。
反倒是魚湯米粉有幾個(gè)人買，可買到第十個(gè)客人后，就再也沒人來了。算上梅二姐，就是一個(gè)客人。
沒人了，張夕顏知道螺螄是賣不出，就勺起來自己吃了起來。
不曾想，張夕顏兩姑侄在吃的模樣吸引了幾個(gè)客人過來，這螺螄反倒比魚湯米粉先買完。
直到趕集散了，剩下的魚湯米粉都沒人買，最后張夕顏和張媛吃了，收拾東西回家。